Après le succès du petit chimiste (très) gourmand en cuisine, raphaël haumont est de retour avec 30 expériences et autant de desserts déjantés à déguster en famille! choco rice mallow, rubik's fruits, yaourts glacés tutti-frutti, spag bonbec, dark brownie... pour chaque recette, les explications scientifiques sont données : manipulez, observez… et dégustez !
Disponible sous 3/4 jours
EAN
9782100795581
Éditeur
Dunod
Collection
Hors collection
Date de parution
10/06/2020
Format
12 mm x 240 mm x 170 mm
Nombre de pages
144
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