• Le petit chimiste (très)  gourmand en cuisine - Nouvelle édition - Raphaël Haumont - DUNOD

Le petit chimiste (très) gourmand en cuisine - nouvelle édition

Raphaël haumont
Comment créer des bonbons maison ?
comment faire de la magie avec un gâteau ?
comment réaliser un œuf en forme de cube ?
comment réaliser de délicieux sablés-pandas à croquer ?

un prof, raphaël haumont, inspiré par un chef, thierry marx, grand manitou des fourneaux, vous propose 30 petites expériences à faire en cuisine, encore plus gourmandes dans cette nouvelle édition. pour chacune, les explications scientifiques sont données : manipulez, observez… et dégustez !
Arrêt de commercialisation
EAN 9782100791828
Éditeur Dunod
Collection Hors collection
Date de parution 09/05/2019
Format 20 mm x 240 mm x 170 mm
Nombre de pages 144
Where to find us?
44 rue Saint Jean
14000 Caen
Schedules

Du Mardi au Samedi de 10h00 à 12h30 et de 14h00 à 19h00.

Contact

librairie.publica@orange.fr

0231860300

En poursuivant la navigation sur le site, vous acceptez le dépôt de cookies et autres tags pour vous proposer des services et offres adaptés, des fonctions de partage vers les réseaux sociaux, permettre la personnalisation du contenu du site et analyser l’audience du site internet. Aucunes informations ne sera partagée avec des partenaires de Librairie Publica.