Mais qui donc est ce prêtre … qui est tellement aimé ? qui prie sans cesse et confie tous les besoins à la providence, à la vierge, aux saints, aux défunts ? qui célèbre la liturgie avec une telle foi qu’elle transporte l’assemblée dans la réalité joyeuse du monde invisible ? qui s’arrête en chemin pour secourir toute détresse ? qui donne sans compter jusqu’à ses chaussures, sa soutane et son matelas ? qui, en orient, accorde une vraie place à la femme et lui offre des parfums ? qui ne fait aucune différence entre les personnes ? qui est pionnier, au caire, des relations oecuméniques, et interreligieuses avec les musulmans ? qui ne fait pas de prosélytisme mais dont la simple présence est un témoignage vivant du christ et de l’évangile ? qui a une réputation de sainteté et un mauvais caractère ? le père xavier eïd est « le vrai prêtre », « un homme de dieu », confient ses paroissiens, « un homme comme on n’a jamais vu », s’émerveillent des musulmans !