Une lettre arrive au couvent des marguerites. c’est un appel au secours lancé par grégoire, l’un des garçons qui participait à la colonie de vacances de l’été dernier. ses parents tiennent une auberge "à la bonne franquette", dans le nord de la france. or sa maman, enceinte du petit dernier, doit garder le lit et rien ne va plus ! son papa ne s’en sort pas en cuisine, les chambres ne sont pas faites, l’établissement n’est plus tenu. sœur eulalie, sœur thérèse et sœur isabelle se portent volontaires pour prêter main forte aux aubergistes. sœur gertrude, la prieure du couvent, leur adjoint sœur anne, une vieille religieuse sourde, et sœur lucile, la cuisinière. de repas ratés en ménages imparfaits, de cuisine qui prend feu en banquets approximatifs, les sœurs auront fort à faire pour venir à bout de leur tâche et redonner à l’auberge à la bonne franquette toute sa renommée.